Kuchnia
Jak czyścić płytę indukcyjną, żeby nie zostawały smugi
Płyta indukcyjna to szkło ceramiczne. Wybacza wodę i mikrowłókno, nie wybacza proszku ściernego i szorstkiej strony gąbki. Cała sztuka polega na tym, żeby nie dopuścić do zapieczenia zabrudzeń.
Rutyna po gotowaniu
- Poczekaj, aż płyta ostygnie na tyle, że można jej dotknąć. Ciepła schodzi najłatwiej, gorąca odparuje wodę zanim zdążysz przetrzeć.
- Namocz biały czyścik i mocno wyżmij. Przejedź całą powierzchnię kolistymi ruchami.
- Zbierz emulsję Sunbeamem i wypoleruj do sucha — to ten krok decyduje o tym, czy zostaną smugi.
Zaschnięte mleko, cukier, sos
Zapieczony cukier i mleko tworzą twardą warstwę, której mikrowłókno nie zbierze jednym ruchem. Rozmiękcz ją: połóż na plamie mokry czyścik i zostaw na kilka minut, dopiero potem przecieraj.
Jeżeli po rozmiękczeniu warstwa nadal trzyma, potrzebna jest skrobaczka do szkła ceramicznego trzymana pod małym kątem. To narzędzie do tego przeznaczone — nie nóż i nie druciak.
Czego nie robić
- Nie używaj proszków ściernych ani szorstkiej strony gąbki — ceramika porysuje się nieodwracalnie.
- Nie łącz czyścika ze środkami chemicznymi. Producent wyklucza kontakt czyścików z chemią czyszczącą.
- Nie zostawiaj rozlanego cukru na gorącej płycie. Zapiecze się w ciągu kilkudziesięciu sekund.
Pytania i odpowiedzi
Skąd biorą się tęczowe przebarwienia?
To zwykle cienka warstwa przypalonego tłuszczu, nie uszkodzenie szkła. Schodzi przy dokładnym przetarciu na mokro i wypolerowaniu Sunbeamem, choć czasem trzeba powtórzyć zabieg dwa razy.
Czy płytę można czyścić na zimno?
Można, tylko idzie wolniej. Ciepło rozmiękcza tłuszcz — stąd zalecenie, żeby przecierać płytę, zanim całkiem ostygnie.
Czytaj dalej
- KuchniaJak wyczyścić stal nierdzewną — lodówka, zlew, okapNa stali liczy się jedno: pracuj wzdłuż szlifu, nigdy w poprzek ani kółkami.
- KuchniaJak wyczyścić tłusty okapBez odtłuszczacza, na samej wodzie.
- PielęgnacjaJak prać, suszyć i przechowywaćPłyn do płukania zakleja mikrowłókna nieodwracalnie. Suszarka i kaloryfer też potrafią zniszczyć czyścik w jeden cykl.
- KuchniaJak wyczyścić piekarnik - co zrobisz bez chemii, a czego niePoradnik, który zaczyna się od granicy: świeży tłusty osad schodzi wodą, warstwa zwęglona nie zejdzie.
