Raypath Śrem — produkty Raypath
W Śremie działa jedna z największych odlewni żeliwa w Polsce. W kuchni metal też ma swoje granice i najlepiej widać je po dnie garnka.
Odlewnia Żeliwa Śrem pracuje od lat sześćdziesiątych i odlewa elementy o masie liczonej w tonach. Metal jest tu materiałem, który zna się od strony tego, co robi z nim temperatura.
W kuchni ta sama zależność działa w mniejszej skali. Przypalone dno garnka to nie brud, tylko warstwa, która zmieniła stan pod wpływem ciepła, i dlatego nie schodzi tak jak zwykły osad.
Co się liczy w Śremie
Dno ma warstwy i każda schodzi inaczej
Na dnie są zwykle trzy rzeczy: tłuszcz, przypalony cukier lub białko i przebarwienie samego metalu. Pierwsze dwa odejdą po namoczeniu, trzecie nie zejdzie nigdy i nie jest brudem. Mylenie ich ze sobą kończy się szorowaniem metalu bez powodu.
Stal, aluminium i powłoka to trzy różne garnki
Stal zniesie twardą stronę gąbki, aluminium od tego szarzeje i traci gładkość, a powłoka nieprzywierająca kończy się po jednym takim zabiegu. Mikrowłókno przechodzi po wszystkich trzech bez ryzyka, pod warunkiem że właściwą pracę wykonało wcześniej moczenie.
Spód garnka to osobna sprawa
Ciemny, matowy nalot pod garnkiem to przypalony tłuszcz z płyty, nie resztka potrawy. Zbiera się warstwami przez lata i to przez niego garnek grzeje nierówno. Wilgotne mikrowłókno i powtarzanie dają tu więcej niż jednorazowy zryw ze szczotką drucianą.
Pytania — zakup w Śremie
Czy mikrowłókno zdejmie przypalenie z dna?
Samo nie. Pracę wykonuje woda i czas, a mikrowłókno zbiera to, co już odeszło, i kończy powierzchnię bez zacieków.
Czy soda i ocet są bezpieczne dla garnków?
Dla stali zwykle tak, dla aluminium nie: kwas je matowi i plami. Jeśli nie wiesz, z czego jest garnek, zostań przy samej wodzie.
Jak szybko dostanę zamówienie w Śremie?
Wysyłamy w 24 h od zaksięgowania wpłaty, do paczkomatu albo kurierem pod wskazany adres.
Nie mamy sklepu stacjonarnego w Śremie. Sprzedajemy wyłącznie online i wysyłamy kurierem. Nie prowadzimy tu punktu odbioru, przedstawicielstwa ani pokazów — i nie podajemy adresów, pod którymi nas nie ma.
Raypath w okolicy
Sąsiednie miejscowości mają własne strony, każda z inną poradą: