Raypath Lubaczów — produkty Raypath
Ziemia lubaczowska ma tradycje garncarskie. Glina nieszkliwiona to jedyne naczynie, którego nie wolno myć mydłem.
W okolicach Lubaczowa garncarstwo było przez pokolenia rzemiosłem obecnym w wielu wsiach, a gliniane naczynia trafiały stąd na targi w całym regionie. Dzisiaj w domach zostały po nich doniczki, dzbanki i naczynia do pieczenia - i pytanie, czym właściwie je myć.
Glina wypalona bez szkliwa jest porowata: chłonie wodę, zapachy i wszystko, co się w tej wodzie znajdzie. To dobra cecha przy naczyniu do pieczenia, bo woda zgromadzona w ściankach paruje i utrzymuje wilgoć. I bardzo zła przy myciu, bo detergent wchodzi w te same pory i wychodzi z nich dopiero przy następnym gotowaniu, razem z jedzeniem.
Co się liczy w Lubaczowie
Nieszkliwiona glina: gorąca woda, szczotka i nic więcej
Naczynie do pieczenia z gliny myje się wyłącznie gorącą wodą, szczotką albo szorstką stroną gąbki, bez płynu do naczyń. Przy przypalonych resztkach działa namoczenie i odrobina sody, dokładnie spłukana. Naczynie suszy się odkryte i do końca - dopiero całkiem suche wraca do szafki, bo zamknięta wilgoć w porach kończy się zapachem.
Biały nalot na doniczce to sól z nawozu, a nie zaniedbanie
Gliniana doniczka przepuszcza wodę przez ścianki i na zewnątrz zostaje to, co w tej wodzie było: sole mineralne z nawozu i z kranu. Nalot zdejmuje się szczotką na sucho, a jeżeli doniczka jest pusta - namoczeniem w wodzie z octem i wyszorowaniem. Doniczka z rośliną: tylko na sucho, bo ocet spłynie do ziemi.
Gliniane naczynie wstawia się do zimnego piekarnika
Porowata glina rozszerza się powoli i nierównomiernie, więc wstawiona do rozgrzanego piekarnika albo postawiona z gorącego piekarnika na zimny blat po prostu pęka. Naczynie wkłada się do zimnego piekarnika i wyjmuje na deskę albo na złożony materiał, nigdy na kamień ani na stal. To nie jest kwestia sprzątania, ale to najczęstszy powód, dla którego takie naczynia się kończą.
Pytania — zakup w Lubaczowie
Czy gliniane naczynie można myć płynem do naczyń?
Nie. Porowata glina wchłania detergent i oddaje go przy następnym pieczeniu. Myj gorącą wodą i szczotką, a przypalone resztki namocz z odrobiną sody i dokładnie spłucz.
Jak usunąć biały nalot z glinianej doniczki?
To sole z wody i nawozu. Z pustej doniczki - namoczenie w wodzie z octem i szorowanie. Z doniczki z rośliną - wyłącznie szczotką na sucho, żeby ocet nie spłynął do ziemi.
Jak szybko dostanę zamówienie w Lubaczowie?
Wysyłamy w 24 h od zaksięgowania wpłaty, do paczkomatu albo kurierem pod wskazany adres.
Nie mamy sklepu stacjonarnego w Lubaczowie. Sprzedajemy wyłącznie online i wysyłamy kurierem. Nie prowadzimy tu punktu odbioru, przedstawicielstwa ani pokazów — i nie podajemy adresów, pod którymi nas nie ma.
Raypath w okolicy
Sąsiednie miejscowości mają własne strony, każda z inną poradą: